Jogja Kuliner Part 4
Yup…Jogja Kuliner lanjut lagi ke tempat2 favoritku buat makan. Favoritku loh yaaa….belum tentu yang lain ngerasainnya enak juga :p
Kalo sekarang kita nyicip yang khas Jogja yuuuk…soalnya dari yang dulu2 makanannya pasti dari daerah lain terus, padahal judulnya aj udah Jogja Kuliner :D
GUDEG…pasti udah pada tau semua kan? Jogja juga terkenal dengan sebutan kota gudeg, kota tempat dimana homebasenya masakan gudeg. Kalo mu nyari gudeg di Jogja..gampang banget!! Kalo jam udah menunjukkan jam 8an, keluar aj..disetiap sudut kota jogja pasti ada gudeg, dengan berbagai selera rasa dan harga tentunya.

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah pada umumnya yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan kluwek. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Beberapa tempat makan gudeg yang terkenal di Jogja adalah di Mbarek ato di Wijilan ato kalo anak2 Cah Andong mungkin sukanya gudeg Pawon. Nah salah satu tempat gudeg yang menjadi favoritku selain tempat2 yang udah disebutin diatas adalah Gudeg Mbak Sasha. Gudeg Mbak Sasha terletak di jalan Gejayan di depan Mirota Gejayan, jadi gudeg ini buka kalo Mirotanya udah tutup…yaa kira2 jam 9an lah.
Gudeg Mbak Sasha udah pernah juga loh masuk reviewnya di Kedaulatan Rakyat, tapi lupa terbitan tanggal berapa…nanti lah coba nanya ke Mas Prast(suaminya mbak Sasha) yang juga salah satu wartawan di salahsatu majalah Jogja. Sebenarnya kalo dilihat tampilannya sih ga ada yang beda untuk gudeg yang satu ini…tapi coba rasakan, setelah itu kalian pasti tau bedanya. Nangkanya lembut, kuah arehnya juga kentel, cara penyajiannya dengan tempat rotan dilapisi daun pisang. Toplaaah pokoknya. Salah satu alasan kenapa aq sering banget makan disini, ya karena deket banget dengan tempat aq kadang nongkrong kalo malam..”Alamanda MusiCorner” jalan aja juga bisa….setelah suntuk dan letih, kadang anak2 Alamanda MusiCorner pergi makan kesitu. Bahkan sering beberapa artis Jogja atau artis nasional dari Jogja ikutan makan disitu loh…kadang kalo mereka menyempatkan diri mampir ke Alamanda, trus sebelum pulang mereka ngajak dulu makan gudeg kesana, yang jelas sih ditraktiiir hehehe…. :D

Satu lagi tempat makan Gudeg favorit saya adalah Gudeg Manggar, tempatnya didekat jembatan Jetis. Yang membuat gudeg ini beda dari yang lain adalah penggunaan manggar sebagai pengganti nangka sebagai gudegnya…menarik kan? coba aj, tapi kalo masalah rasa sih standar aj menurutku, cuma yang patut diacungin jempol adalah harganya yang murah meriah dibanding kalo beli gudeg ditempat lain :p cocok kalo udah akhir bulan, tapi pengen makan gudeg pake suwir ayam :D




Silahkan tinggalkan komentar anda disini